Menú Xamfrà

Xamfrà Gaudí | Platos del día
 

Menú A

15,80 € (IVA inclós)

Aquest menú inclou: 1 Primer plat, 1 Segon plat, 1 Pa, 1 Postres i 1 Beguda

Primer plat

  • Escalivada catalana amb tonyina, anxoes i vinagreta de Mòdena
  • Gaspatxo andalús casolà
  • Macarrons al forn
  • Crema freda de carbassa
  • Còctel de gambes
  • Navalles a la planxa
  • Meló amb pernil serrà
  • Assortiment de patés amb torradetes
  • Anxoes de L’Escala amb torradetes
  • Espàrrecs verds a la brasa amb sala de Romesco
  • Esqueixada de bacallà
  • Cloïsses amb salsa

Segon plat

  • Entrecot de vedella a la brasa amb patates fregides
  • Graellada de peix
  • Pernil ibèric al forn
  • Bacallà amb gules
  • Xai a la brasa amb patates fregides i allioli
  • Sèpia a la planxa
  • Calamarsons fregits a l’andalusa
  • Gambes a la planxa
  • Cua de vedella estofada
  • Pop a la gallega
  • Entrecot de vedella al pebre verd (Suplement de 2.00 €)
  • Cabrit arrebossat amb allioli

* Copa de CAVA de la Casa 1,80€
* Copa de Vi RIOJA Crianza 1,50€

Postres

  • Flam amb nata
  • Suc de taronja
  • Crema catalana
  • Nata amb nous i mel
  • Tarta de la casa
  • Mel i mató
  • Púding casolà
  • Tarta de Santiago
  • Gelat

Menú B

15,80 € (IVA inclós)

Aquest menú inclou: 1 Primer plat, 1 Segon plat, 1 Pa, 1 Postres i 1 Beguda

Primer plat

  • Canelons de carn
  • Navalles a la planxa
  • Torrada amb tomàquet i pernil del país
  • Amanida Xamfrà
  • Musclos a la marinera
  • Mouse d’ànec amb torradetes
  • Pebrots farcits de brandada de bacallà
  • Escalivada catalana amb tonyina i anxoves i vinagreta de Mòdena
  • Cloïsses amb salsa
  • Cargols casolans picants
  • Espàrrecs verds a la brasa amb Romesco

Segon plat

  • Calamars a la romana
  • Calamarsets a l’andalusa
  • Bacallà amb gules
  • Gambes a la planxa
  • Entrecot de vedella a la brasa amb patates fregides
  • Pop a la gallega
  • Cua de bou estofat
  • Lacó cuit a la gallega
  • Cabrit arrebossat amb allioli (Suplement de 2.00 €)
  • Entrecot de vedella al Roquefort (Suplement de 2.00 €)

* Copa de CAVA de la Casa 1,80€
* Copa de Vi RIOJA Crianza 1,50€

Postres

  • Flam amb nata
  • Suc de taronja
  • Crema catalana
  • Nata amb nous i mel
  • Tarta de la casa
  • Mel i mató
  • Púding casolà
  • Tarta de Santiago
  • Gelat

Suplement en terrassa 0,90 €
El servei de taula sense menú 1,50 €