Menú Xamfrà

Menú A
15,80 € (IVA inclós)
Aquest menú inclou: 1 Primer plat, 1 Segon plat, 1 Pa, 1 Postres i 1 Beguda
Primer plat
- Escalivada catalana amb tonyina, anxoes i vinagreta de Mòdena
- Gaspatxo andalús casolà
- Macarrons al forn
- Crema freda de carbassa
- Còctel de gambes
- Navalles a la planxa
- Meló amb pernil serrà
- Assortiment de patés amb torradetes
- Anxoes de L’Escala amb torradetes
- Espàrrecs verds a la brasa amb sala de Romesco
- Esqueixada de bacallà
- Cloïsses amb salsa
Segon plat
- Entrecot de vedella a la brasa amb patates fregides
- Graellada de peix
- Pernil ibèric al forn
- Bacallà amb gules
- Xai a la brasa amb patates fregides i allioli
- Sèpia a la planxa
- Calamarsons fregits a l’andalusa
- Gambes a la planxa
- Cua de vedella estofada
- Pop a la gallega
- Entrecot de vedella al pebre verd (Suplement de 2.00 €)
- Cabrit arrebossat amb allioli
* Copa de CAVA de la Casa 1,80€
* Copa de Vi RIOJA Crianza 1,50€
Postres
- Flam amb nata
- Suc de taronja
- Crema catalana
- Nata amb nous i mel
- Tarta de la casa
- Mel i mató
- Púding casolà
- Tarta de Santiago
- Gelat
Menú B
15,80 € (IVA inclós)
Aquest menú inclou: 1 Primer plat, 1 Segon plat, 1 Pa, 1 Postres i 1 Beguda
Primer plat
- Canelons de carn
- Navalles a la planxa
- Torrada amb tomàquet i pernil del país
- Amanida Xamfrà
- Musclos a la marinera
- Mouse d’ànec amb torradetes
- Pebrots farcits de brandada de bacallà
- Escalivada catalana amb tonyina i anxoves i vinagreta de Mòdena
- Cloïsses amb salsa
- Cargols casolans picants
- Espàrrecs verds a la brasa amb Romesco
Segon plat
- Calamars a la romana
- Calamarsets a l’andalusa
- Bacallà amb gules
- Gambes a la planxa
- Entrecot de vedella a la brasa amb patates fregides
- Pop a la gallega
- Cua de bou estofat
- Lacó cuit a la gallega
- Cabrit arrebossat amb allioli (Suplement de 2.00 €)
- Entrecot de vedella al Roquefort (Suplement de 2.00 €)
* Copa de CAVA de la Casa 1,80€
* Copa de Vi RIOJA Crianza 1,50€
Postres
- Flam amb nata
- Suc de taronja
- Crema catalana
- Nata amb nous i mel
- Tarta de la casa
- Mel i mató
- Púding casolà
- Tarta de Santiago
- Gelat
Suplement en terrassa 0,90 €
El servei de taula sense menú 1,50 €